Lubicie ciecierzyce? Jak się okazuje ma ona spore właściwości odżywcze i bardzo fajnie sprzyja odchudzaniu! Dlatego w naszym cateringu dietetycznym nie może jej po prostu zabraknąć. Cicierzyca, nazywana powszechnie cieciorką wydłuża czas żucia pokarmu! A to wszystkie dzięki błonnikowi jaki w sobie zawiera. Dzięki temu dużo wczesniej czujemy uczucie sytości, które utrzymuje się przez dłuższy czas. Poza tym wiecie, że błonnik zmniejsza chłanianie energii z pożywienia i zwiększa wydalnie tłuszczu z organizmu?
Zawiera witaminy z grupy B i magnez - substancje regulujące pracę układu nerwowego, które pozwalają nam przetrwać kryzys podczas odchudzania. Pomimo, że nie jest ona niskokaloryczna bo zawiera ok 165kcal/100g to jednak wiele dietetyków zaleca ją do włączenia swojej diety! Z pewnością przyczyni się do spadku masy ciała.
Jaki wpływ ma jeszcze spożywanie cieciorki?
Obniża ciśnienie i poziom cholesterolu
Cicierzyca na zaparcia
Ciecierzyca moża zapobiec rozwojowi cukrzycy
Dzisiaj fit project wykorzystał cieciorkę do przygotowania zupy z batatów i marchewki! Wyszła bardzo smacznie, zapraszamy do degustacji!